یکی از خوشمزه ترین و رسمی ترین غذاهای پاییزی، خورش به است. باتوجه به اینکه در پخت این خورش، به و آلو مورد استفاده قرار گرفته و به این ترکیب شکر نیز اضافه می شود. گوشت را تکه تکه کنید که نه زیاد قیمه ای باشد و نه زیاد قرمه ای ،در واقعه به اصطلاح لقمه ای خرد کنید. کمی گوشت را تفت دهید تا حدی که آب آن کشیده شود و به جلزو ولز بیفتد.
کد خبر: ۱۹۱۸۹۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۱۴
